Kaap die Goeie Hoop
Kaapstad - Simonstad - Boulders Beach - Kaappunt - Houtbaai - Groot Constantia
Die Kaapse Skiereiland is 'n grootliks rotsagtige skiereiland wat 75 kilometer tot in die Atlantiese Oseaan in die mees suidwestelike hoek van Afrika strek. Die mees suidelike punt van die Kaapse Skiereiland is bekend vir die Kaappunt en Kaap die Goeie Hoop. Die noordekant van die skiereiland grens aan Kaapstad se Tafelberg. Op 6 April 1652 het Jan van Riebeeck hier 'n verversingstasie vir die Nederlandse Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) gestig. Uit hierdie pos het 'n permanente kolonie in die daaropvolgende jare ontwikkel, onder meer deur die toekenning van grond aan sogenaamde vryburgers wat hulle in die gebied wou vestig. In die eerste en 'n half eeu wat gevolg het, is die gebied feitlik uitsluitlik deur setlaars van Nederlandse, Franse en Duitse afkoms bevolk.
Die VOC het verversingsplekke op die lang seeroete na en van Asië nodig gehad, 'n reis wat die skepe sowat agt tot nege maande geneem het. Dit kan die Kaap van Goed wees, waar hulle probeer het om drinkwater, vuurmaakhout en vars vleis te kry deur te jag. Namate versending egter toegeneem het, het die behoefte aan 'n ware verfrissingstasie toegeneem. Vir hierdie doel het Jan van Riebeeck die gebied van die Kaap die Goeie Hoop in 1652 namens die VOC oorgeneem. Kasteel De Goede Hoop is gebou in die skadu van Tafelberg, waaromheen Kaapstad ontstaan het. Om voedsel te voorsien, het die VOC tuine aangelê vir die kweek van vrugte en groente. Vee is in die binneland aangehou, hoewel dit ook van die plaaslike bevolking, die Khoikhoi, gekoop is, wat toe Hottentotte genoem is. Die opbrengs van die Kompanjie se landbou en vee was egter nie voldoende om aan alle verbygaande skepe te voorsien nie. Daarom is die landbou in 1657 geprivatiseer, met voormalige VOC-werknemers wat grond toegeken is om op te werk. Hierdie boere het bekend geword as die Boere.
Boulders Beach
Jy mag dalk dink dat pikkewyne met hul dik verepels net by die Suidpool bestaan, maar hierdie aanname smelt soos sneeu in die Suid-Afrikaanse son! Boulders Beach is 'n beskutte strand wat bestaan uit inhamme tussen granietrotse, wat dit sy naam gee. Hier woon 'n kolonie van 3000 swartpikkewyne. Dit is geleë op die Kaapse Skiereiland, naby Simonstad in die rigting van Kaappunt, buite Kaapstad in Suid-Afrika se Wes-Kaap provinsie.
Die Groot Constantia Wynland
Die Groot Constantia Wynland, wat in 1685 gestig is, is Suid-Afrika se oudste wynlandgoed. Geleë in pragtige tuine met uitsigte oor Kaapstad, het die plaas deur die eeue deurlopend topgehalte wyne geproduseer. Die herehuis is 'n groot aantreklikheid, so ook die fyn restaurante van die Wynlande in en om Constantia. Die wynlande van Groot Constantia is bekend vir hul kwaliteit wyne wat besoekers op die landgoed kan proe. Maar hierdie stukkie geskiedenis is soveel meer as net 'n wynlandgoed. Simon van der Stel het in 1679 as bevelvoerder aan die Kaap aangekom en is kort daarna as eerste goewerneur van die nedersetting aangestel. Ses jaar later het hy die reg gekry om vir homself 'n stuk grond te kies wat hy vir sy eie doeleindes sou gebruik. Na uitgebreide navorsing het hy "die heide, vleie en bosse" van 'n vallei wat hy Constantia genoem het, gekies.
